2020年4月18日「なごみ」誌 2020年5月号茶道専門誌「なごみ」にて、フードジャーナリスト平松洋子さんにご紹介いただきました。三密を避けるべき時代に、いかにして「気持ちの良いおもてなし」を継続していくか。ベストな方法を模索していく所存です。